Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Ανάμικτη σαλάτα με γιαουρτοτυράκια

2013-07-03
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 854

Συστατικά  

1 κιλό γιαούρτι σακούλας
1κ.σ. αλάτι
Μυρωδικά για το πασπάλισμα (πάπρικα,δυόσμος,βασιλικός,κουρκουμάς)
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ
1 φλ.μαρούλι ψιλ/νο
1 κρεμμύδι ψιλ/νο
5-6 ραπανάκια κομμένα στα 4
2κ.σ. κάππαρη
1 πιπεριά κόκκινη
1 ντομάτα
2κ.σ.balsamico
Αλάτι
Λάδι

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύω το γιαούρτι με το αλάτι και του προσθέτω αν θέλω κάποιο μυρωδικό. Εγώ έβαλα κύμινο. Βρέχω 2 τούλια και βάζω μέσα το μείγμα που ετοίμασα. Το κρεμάω σε κάποιο δροσερό μερός και τοποθετώ από κάτω κάποιο σκεύος να στάζουν τα υγρά του γιαουρτιού. Το αφήνω 2 βράδια και την επόμενη μέρα το πλάθω σε μπαλάκια και το πασπαλίζω καλά απ΄όλες τις μεριές με όποιο μυρωδικό επιλέξω. Αν δεν τα χρησιμοποιήσω αμέσως μπορώ να τα βάλα σε βαζάκι που θα γεμίσω με λαδάκι και θα τοποθετήσω μέσα σκελίδες σκόρδου , δάφνη ή καυτερή πιπεριά ή ότι άλλο αρωματικό εσείς θέλετε. Για να φτιάξω τη σαλάτα, τοποθετώ όλα τα υλικά της σαλάτας μέσα σε μπωλ κομμένα, αλατίζω και ρίχνω το λάδι και το balsamico. Σερβίρω με τα τυρομπαλάκια πάνω στη σαλάτα.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *