Ανοιξιάτικο ρύζι στο ταψί
2013-08-03- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2φλ.ρύζι βρασμένο
Λάδι
Αλατοπίπερο
1φλ.γκούντα τριμμένο
1/2φλ.τσένταρ τριμμένο
1κολοκυθάκι τριμμένο
1καρότο τριμμένο
1μικρό κρεμμύδι τριμμένο
2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
1σκελ.σκόρδο λιωμένη
1πιπεριά κίτρινη ψιλ/νη
3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος
10ντοματίνια ολόκληρα
1/4φλ.ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί
2αυγά χτυπημένα
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε μπολ το ρύζι και τα λαχανικά. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε το 1/2 φλ.γκούντα και το τσένταρ, τα ψίχουλα ψωμιού, τον άνιθο, τα αυγά και λίγο λάδι. Λαδώνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Το απλώνουμε ομοιόμορφα και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο γκούντα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο , το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Πανεύκολη βασιλόπιτα με applesauce
(5 / 5)
-
Τηγανίτες με λαχανικά που έμειναν
(5 / 5)
-
Κουλουράκια μαμας Ελένης
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...