Αρωματικό αλάτι Χριστουγέννων
2013-12-12- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
- Έτοιμο σε: 10λ
Μέση βαθμολογία:
(4.7 / 5)
3 έχουν βαθμολογήσει
12/12/13
Αρωματικό αλάτι Χριστουγέννων και όχι μόνο. Ένα αλάτι ιδανικό για τις σούπες και τα ψητά φούρνου αλλά και κάθε τι που θέλουμε την έξτρα γεύση , εύκολα από ένα και μόνο βαζάκι!
Συστατικά
Για 1/3 του φλιτζανιού αρωματικό αλάτι
3 κουταλιές της σούπας χοντρό αλάτι
2 κουταλιές του γλυκού πάπρικα
2 κουταλιές του γλυκού σκόρδο σκόνη
1 κουταλιά του γλυκού κρεμμύδι σκόνη
½ κουταλιά του γλυκού κουρκουμάς
½ κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
¼ της κουταλιάς του γλυκού fennel seeds
¼ της κουταλιάς του γλυκού πιπέρι καγιέν
¼ της κουταλιάς του γλυκού πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μύλο ή τα χτυπάμε στο multi και τα μεταφέρουμε σε αεροστεγές βάζο για να το διατηρήσουμε, αρκετούς μήνες.
Προσαρμογή συνταγής :