Αυγά σαλάτα
2013-07-26- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
4αυγά βρασμένα και χοντροκομμένα
Λάδι
Ξύδι
Αλατοπίπερο
2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να
1κ.σ.σέλινο ψιλ/νο
1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος
1καρότο τριμμένο
2κ.σ.μαγιονέζα
1/2κ.γλ.καστανή ζάχαρη
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε τα αυγά σε σαλατιέρα και από πάνω διασκορπίζουμε το καρότ, το σέλινο, τον άνιθο και το κρεμμυδάκι. Ραντίζουμε με το λάδι και το ξύδι,πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα , ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε. Όσο δεν χρησιμοποιήσουμε το διατήρουμε στο ψυγείο.