Βασιλόπιτα vegetarian 2014
2013-12-29- Ποσότητα: 8 κομμάτια περίπου
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Ωρα μαγειρέματος: 40λ
- Έτοιμο σε: 60λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
5 έχουν βαθμολογήσει
31/12/13
Βασιλόπιτα vegetarian 2014 για να κερδίσουμε το φλουρί και να έχουμε τύχη όλη τη χρονιά!
Συστατικά
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/3 του φλιτζανιού κακάο
1 κουταλιά της σούπας σόδα σκόνη
1 φλιτζάνι ζάχαρη
Μια πρέζα αλάτι
5 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο ή κάτι αντίστοιχο
1 φλιτζάνι κρύο νερό
1 βανίλια
1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό
6-8 σοκολατάκια της αρεσκείας μας (προαιρετικά)
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα στερεά υλικά και σε ένα δεύτερο τα υγρά. Τα σοκολατάκια τα κρατάμε για το τέλος , αν τα χρησιμοποιήσουμε.
Βήμα 2
Τα ενώνουμε ανακατεύοντας πολύ καλά με κουτάλα και τα μεταφέρουμε σε στρογγυλό ταψάκι στρωμένο με ελαφρά βρεγμένη λαδόκολλα ή ελαφρά λαδωμένο. Το στρώνουμε όμορφα και πιέζουμε τα σοκολατάκια σε διάφορα σημεία να μπουν μέσα στο μείγμα. Δεν ξεχνάμε το φλουρί!
Βήμα 3
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 40 λεπτά περίπου ή μέχρι να βγαίνει στεγνή η οδοντογλυφίδα αν την πιέσουμε στο γλυκό.
Βήμα 4
Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα. Πασπαλίζουμε με μπόλικη άχνη και διακοσμούμε ανάλογα τα γούστα! Και του χρόνου!
Προσαρμογή συνταγής :
http://ibakeheshoots.com/easy-vegan-chocolate-cake-surprise-party/