Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Γλώσσα φιλέτο με σάλτσα λαχανικών

2013-07-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 611

 

Συστατικά  

 

6κ.σ.ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

2σκελ.σκόρδο

1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο

1/2 ντομάτα

1/2κ.σ. ρίγανη  1/2 κ.σ.θυμάρι

1/4κ.σ.ζάχαρη

6- σταγόνες tabasco

2κ.σ.χυμό λεμονιού

αλατοπίπερο

4 φέτες γλώσσας (ψάρι)

Οδηγίες

Βήμα 1

Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε 2κ.σ.λάδι και σωτάρουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο και την πιπερία που έχουμε προηγουμένως πολτοποιήσει στο multi,ώσπου να μαραθούν.Προσθέστε την ντομάτα,τα μυρωδικά,τη ζάχαρη και το tabasco,το αλατοπίπερο και το χύμο λεμονιού.Ανακατέψτε επάνω στη φωτιά,ώσπου να μαλακώσουν τα λαχανικά και να γλασσαριστούν. Αλείψτε τα φιλέτα του ψαριού με το υπόλοιπο εάιόλαδο και ψήστε τα στο γκρίλ του φούρνου με λίγο νεράκι και το υπόλοιπο λαδάκι, αλλά και λίγο αλατοπίπερο. Σερβίρετε τα ζεστά,περιχύνοντας τα με τη σάλτσα. Καλή σας επιτυχία!

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *