Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

“Επίπεδο” ρολό κιμά

2013-06-09
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 35λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 540

Συστατικά  

 

5κ.σ.λάδι

3πράσα ψιλ/να

1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο

1/2κιλό κιμάς , της προτίμησης μας

1κ.σ.θυμάρι

2/3φλ.φρυγανιά τρίμμα και επιπλέον για το ταψί και το ψήσιμο

Αλατοπίπερο

1αυγό

1/2φλ.ζαμπόν τριμμένο στον τρίφτη ή μπέικον ψιλ/νο

Οδηγίες

Βήμα 1

Σοτάρουμε σε 2 κουταλιές ζεστό λάδι το κρεμμύδι και τα πράσα 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Ανακατεύουμε τον κιμά με το μείγμα πράσου και όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το ζαμπόν. Λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με λίγη φρυγανιά ένα ταψάκι και απλώνουμε μέσα ομοιόμορφα το μείγμα κιμά. Διασκορπίζουμε στην επιφάνεια το ζαμπόν ή το μπέικον, ότι χρησιμοποιήσουμε. Πασπαλίζουμε με ελάχιστη φρυγανιά και ραντίζουμε με λίγο λαδάκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά μέχρι να ψηθεί ο κιμάς και να γίνει τραγανή η επιφάνεια. Το σερβίρουμε ζεστό , κομμένο σε κομμάτια με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *