Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα με σολομό και λαχανικά που έμειναν

2015-08-02
  • Μερίδες: 2-3
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Έτοιμο σε: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.087

9/8/15

Εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα με σολομό και λαχανικά που έμειναν. Ένα πιάτο καλοκαιρινός θρίαμβος. Μας βάζει στην κουζίνα μόνο 10 λεπτά. Αξιοποιούμε ότι περίσσεψε από τις προηγούμενες μέρες και έχουμε ένα πεντανόστιμο και light καλοκαιρινό πιάτο.

leftsalmorzo (1) leftsalmorzo (3)

Συστατικά

  • 250gr.σολομός μαγειρεμένος κομμένος σε κομμάτια
  • 2 φλιτζάνια βρασμένο κριθαράκι
  • 1 ½ φλιτζάνι ψητά ή βραστά λαχανικά (Κολοκυθάκι, κρεμμύδι, πιπεριές ή ότι άλλο έχουμε)
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά του γλυκού ξύδι
  • Αλατοπίπερο
  • Ντοματίνια, μαϊντανός ψιλοκομμένος ή ότι άλλο θέλουμε για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το λάδι ,το ξύδι και το αλατοπίπερο και το κρατάμε στην άκρη.

Βήμα 2

Σε ένα μεγαλύτερο μπολ βάζουμε το κριθαράκι, το σολομό και τα λαχανικά.

Βήμα 3

Ρίχνουμε το μείγμα μαγιονέζας, ανακατεύουμε και φυλάμε λίγο στο ψυγείο να δροσίσει ή σερβίρουμε αμέσως με ντοματίνια, μαϊντανό ή ότι άλλο θέλουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *