Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Εύκολο σουφλέ με κολοκυθάκια και ντομάτα

2013-06-04
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 822

Συστατικά  

Μπαγιάτικο ψωμί χωρίς κόρα, κομμένο σε φέτες
2φλ.γάλα
4αυγά χτυπημένα
2ντομάτες ψιλ/νες και στραγγισμένες
2φλ.γραβιέρα τριμμένη
Μαιντανός ψιλ/νος
3κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
Λάδι
Αλατοπίπερο
2κ.σ.φρέσκα μυρωδικά ψιλ/να(ρίγανη, θυμάρι, βασιλικός ,ματζουράνα)
1/3φλ.φρυγανιά τρίμμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Σοτάρουμε τα κολοκυθάκια με λίγο λάδι σε αντικολλητικό , μέχρι να μαλακώσουν. Λαδώνουμε τη σουφλιέρα ή όποιο σκεύος χρησιμοποιήσουμε και την πασπαλίζουμε με φρυγανιά. Στρώνουμε φέτες ψωμιού να καλύψουμε τον πάτο. Έπειτα μια στρώση κολοκυθάκια. Απλώνουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, αλατίζουμε, πασπαλίζουμε με μαιντανό και γραβιέρα και συνεχίζουμε πάλι με ψωμί μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα, τα μυρωδικά και αλατοπίπερο και το ρίχνουμε στο σουφλέ μας , να πάει παντού. Το αφήνουμε να σταθεί περίπου 20 λεπτά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 40 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσει και ροδοκοκκινήσει η επιφάνεια. Σερβίρουμε το σουφλέ ζεστό.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *