Loader

Ζυμαρικά με γεύση κάρυ

2013-08-04
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

 

Συστατικά  

300γρ.ζυμαρικα Νο 5 τρυπητά
2κ.σ.καρυ
1κ.σ.κορν φλαουρ
2κ.σ.βουτυρο
1κρεμμυδι ψιλ/νο
Αλατοπίπερο
1/2φλ.ζωμο λαχανικών
200ml κρέμα γάλακτος
Παρμεζάνα τριμμένη

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Βάζουμε το βούτυρο σε αντικολλητικο τηγάνι να λιώσει και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε το ζωμό και μόλις το απορροφήσει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλατοπιπερωνουμε και πασπαλίζουμε με το κάρυ. Αφήνουμε 5 λεπτά να δέσει η σάλτσα και ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε καλά, σερβίρουμε σε πιάτα και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *