Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Η σπανακόπιτα της μαμάς μου

2013-06-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 60λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (3 / 5)

3 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 761

Συστατικά  

1πακέτο φύλλο κουρού
2κιλά σπανάκι ζεματισμένο
5κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να
2φλ.φέτα θρυμματισμένη
Λάδι
Αλατοπίπερο
1/2φλ.άνιθος ψιλ/νος
3αυγά χτυπημένα
1/3φλ.φρυγανιά τρίμμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το σπανάκι και τον άνιθο και συνεχίζουμε 2- λεπτά το σοτάρισμα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφού κρύωσει λίγο προσθέτουμε τα αυγά και τη φέτα και αλατοπιπερώνουμε. Τα ανακατεύουμε καλά και στρώνουμε το ένα φύλλο σε λαδωμένο ταψί. Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα σπανακιού και πασπαλίζουμε με το τρίμμα φρυγανιάς. Απλώνουμε το δεύτρο φύλλο, διπλώνουμε τα άκρα προς τα μέσα και το αλείφουμε με λίγο λάδι ανακατεμένο με λίγο νεράκι. Την χαράσουμε ελαφρά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180c για 1 ώρα περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την κόβουμε σε κομμάτια για να την σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *