Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κέικ με τυριά και ελιές και ντιπ φέτας

2013-07-10
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 500

Συστατικά  

ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ
3κ.σ.βούτυρο
3κ.σ.λάδι
Αλατοπίπερο
2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος
2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να
3αυγά
1κ.γλ.ζάχαρη
Ξύσμα 1 λεμονιού
1κ.σ.μαγιά ξερή
400γρ.αλεύρι για όλες της χρήσεις
150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο
1/2φλ.γκούντα τριμμένο
10 ελιές μάυρες ψιλ/νες
ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ
150γρ.φέτα
100γρ.γιαούρτι
1κ.σ.λάδι
Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για το ντιπ και με το πιρούνι λιώνουμε καλά τη φέτα. Το βάζουμε στο ψυγείο για όταν το χρησιμοποιήσουμε. Ετοιμάζουμε το κέικ. Βάζουμε στο μίξερ το βούτυρο , το λάδι, το αλατοπίπερο, τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού, το κρεμμυδάκι και τον άνιθο. Όσο χτυπάμε τα υλικά προσθέτουμε σιγά σιγά τα αυγά, τη μαγιά και το αλεύρι. Κατεβάζουμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε τα τυριά. Τα ανακατεύουμε καλά και τα μεταφέρουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 40 λεπτά. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε. Το κόβουμε σε φέτες και το σερβίρουμε σε πιατέλα με το ντιπ φέτας στο πλάι για να αλείφει ο καθένας στη φέτα του κέικ.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *