Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Καλαμαράκια κοκκινιστά με ελιές

2013-07-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 3
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 671

 

Συστατικά  

600γρ.καλαμαράκια καθαρισμένα καλά
2κ.σ. κάππαρη
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 φλ.χυμός ντομάτας
1/2φλ.κόκκινο κρασί
1φλ.του καφέ ελαιόλαδο
15 ελιές χωρίς κουκούτσι
1κ.σ. ρίγανη
Πιπέρι, λίγο αλάτι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζω το λάδι σε κατσαρολάκι και σωτάρω εκεί το κρεμμύδι . Σβήνω με το κρασί και ρίχνω τις ελιές και την κάππαρη, καθώς και τη σάλτσα. Πασπαλίζω με το πιπέρι και συμπληρώνω ένα ποτηράκι νερό. Αφήνω να πάρει μια βράση και ρίχνω τα καλαμαράκια μου. Σιγοβράζω μέχρι να μαλακώσουν τα καλαμαράκια, περίπου 30-35 λεπτά. Στο τέλος πασπαλίζω με τη ρίγανη και σερβίρω.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *