Loader

Καλαμαροκεφτέδες

2013-07-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 1:10 ω
  • Ωρα μαγειρέματος: 10λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

 

Συστατικά  

1κιλό καλαμαράκια
1/2κιλό ψωμί μόνο ψίχα βρεγμένο και στυμμένο
12κρεμμύδι
2σκελ.σκόρδο
1/3φλ.τσίπουρο
1/3φλ.λάδι
1κ.σ.ρίγανη
1κ.σ.άνιθος
Αλατοπίπερο
Αλεύρι για  το αλεύρωμα
Λάδι για το τηγάνισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi όλα τα υλικά και τα πολτοποιούμε. Το πλάθουμε σε μπαλάκια και τα αλευρώνουμε. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον ώστε να σφίξει το μείγμα. Τα βγάζουμε και τα τηγανίζουμε σε άφθονο καυτό λάδι από όλες τις πλευρές. Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και τα σερβίρουμε ζεστά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *