Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Καροτομηλόσουπα με κοτόπουλο και ginger

2013-07-26
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 50λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 557

 

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012 – ΣΟΥΠΑ

Συστατικά  

 

 

5μεγάλα καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1μήλο καθαρισμένο και χοντροκομμένο

2σκελ.σκόρδο

1κ.σ.ginger σκόνη

Λάδι

Αλατοπίπερο

1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια

4φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε το κοτόπουλο σε μπόλικο νερό. Το σουρώνουμε και το κρατάμε στην άκρη κι αν θέλουμε κρατάμε το ζωμό για τη σούπα. Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε τα καρότα και το μήλο και συνεχίζουμε 1-2 λεπτά το σοτάρισμα. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το ginger. Προσθέτουμε το ζωμό και σιγοβράσουμε για 30 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει και το πολτοποιούμε στο multi. Μεταφέρουμε τη σούπα πάλι στην κατσαρόλα μαζί με το κοτόπουλο και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *