Καροτοπατατοσαλάτα με παριζάκι
2013-05-30- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
1 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
1μεγάλη πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κυβάκια
2καρότα βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες
1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη
Λάδι
Αλατοπίπερο
2-3 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να
1φλ.παριζάκι κομμένο σε κύβους
Χυμό ½ λεμονιού
2κ.σ.μαγιονέζα
2αυγά βραστά ψιλ/να
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τη σερβίρουμε σαν σαλάτα ή σαν γέμιση για αραβική πίτα ή τορτίγια.