Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Καροτοσαλάτα ζεστή

2013-07-15
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 10λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 634

Συστατικά  

1/2κιλό καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα
Λάδι
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
1κ.γλ.κύμινο
1/4κ.γλ.κανέλα
1κ.σ.πάπρικα γλυκιά
1/2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη
2κ.σ.ξύδι
1κ.σ.χυμός ντομάτας
2κ.γλ.ζάχαρη
Αλάτι

Οδηγίες

Βήμα 1

Κουκουνάρι καβουρδισμένο για το σερβίρισμα Βράζουμε τα καρότα να μαλακώσουν. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα πολτοποιούμε στο multi. Βάζουμε λαδάκι σε κατσαρολάκι και σοτάρουμε το σκόρδο. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά να βγουν οι μυρωδιές και ρίχνουμε τον πουρέ καρότου. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε με το ξύδι, το χυμό ντομάτας, αλάτι και ζάχαρη. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοψηθεί 5-6 λεπτά. Σερβίρουμε τη σαλάτα ζεστή με κουκουνάρι, ζεστό ψωμί και όσο επιπλέον αλάτι θέλουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *