Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κατσικάκι με πατάτες και μανιτάρια πλευρώτους

2013-06-16
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 2:00 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 750

Συστατικά  

1 μπούτι από κατσικάκι
½ κιλό μανιτάρια πλευρώτους
4 πατάτες μεγάλες
1 φλ. λάδι
1 ποτήρι κρασί λευκό
Αλατοπίπερο
1κ.σ. θυμάρι
1κ.σ.ρίγανη
1κ.σ. μουστάρδα

Οδηγίες

Βήμα 1

Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και τα τοποθετούμε στη γάστρα. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες. Τις τοποθετούμε και αυτές στη γάστρα και από πάνω βάζουμε το κρέας. Σε ένα βαζάκι με καπάκι ανακατεύουμε καλά το λάδι , το κρασί, το αλατοπίπερο, τη μουστάρδα, το θυμάρι και τη ρίγανη και περιχύνουμε με αυτό το φαγάκι μας. Κλείνουμε το καπάκι της γάστρας και ψήνουμε στους 220C για 2 τουλάχιστον ώες. Ελεγχουμε αν χρειαστεί να προσθέσουμε νεράκι.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *