Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κεφτέδες από μπαγιάτικο ψωμί

2013-06-04
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 8λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.484

Συστατικά  

 

1φραντζόλα μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε φέτες
1κ.σ.λάδι
1 1/2φλ. γάλα
Αλατοπίπερο
2αυγά
1κρεμμύδι τριμμένο
1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος
Σάλτσα από κοκκινιστό που έχει μείνει ή άλλη κόκκινη σάλτσα της αρεσκείας μας

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το ψωμί σε μπολ και ρίχνουμε πάνω του το γάλα και λίγο νεράκι. Το αφήνουμε να μουλιάσει ελαφρά και το βάζουμε στο multi να θρυμματιστεί. Προσθέτουμε τα αυγά, το αλατοπίπερο, τον μαιντανό, το κρεμμύδι και το λάδι. Τα πλάθουμε στρογγυλά κεφτεδάκια που τα ρίχνουμε κατευθείαν σε νερό που βράζει. Μόλις βγουν στην επιφάνεια τα αφαιρούμε από την κατσαρόλα με τρυπητή κουτάλα. Τα βάζουμε σε πιατέλα και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα πριν σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *