Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κοκκινόψαρο γιαχνί με πατάτες και ελιές

2013-07-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 946

 

Συστατικά  

2κοκκινόψαρα 300γρ.περίπου το καθένα
Λάδι
Αλατοπίπερο
1φλ.λευκό κρασί
1μεγάλη πατάτα χοντροκομμένη
1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι
3κρεμμυδάκια φρέσκα
1ντομάτα ψιλ/νη
Λίγο άνιθο και μαιντανό ψιλ/νο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σωτάρουμε το κρεμμύδι και την πατάτα. Προσθέτουμε την ντομάτα και σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε μέσα τα ψάρια και 1φλιτζάνι νερό. Σιγοβράζουμε περίπου 20 λεπτά. Πασπαλίζουμε με τον άνιθο και τον μαιντανό και σερβίρουμε από ένα ψάρι και δίπλα τη σαλτσούλα με τις πατάτες και τις ελιές.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *