Κοτοσαλάτα με καρύδι
2013-07-03- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Ορεκτικό, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
1 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο ή ψημένο
1 κονσ.καλαμπόκι
1 καρότο
2κ.σ.μαιντανό
4 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να
4κ.σ.μαγιονέζα
2 κλωναράκια σέλερι
2κ.σ.καρυδόψιχα τριμμένη
αλατοπίπερο
Οδηγίες
Βήμα 1
Σε μεγάλο μπωλ,ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και το ρίχνουμε μέσα.Προσθέτουμε το καρύδι και το καλαμπόκι. Βάζουμε στο multi το καρότο καθαρισμένο,το σέλερι και τον μαιντανό και τα τρίβουμε.Τα συμπληρώνουμε στο προηγούμενο μείγμα. Προσθέτουμε επίσης τα αγγουράκια ψιλοκομμένα,την μαγιονέζα και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε καλά και το τοποθετούμε στο ψυγέιο μέχρι το σερβίρισμα. Καλή σας επιτυχία!