Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κοτόπουλο λεμονάτο με αρακά

2013-06-12
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 50λ
  • Έτοιμο σε: 1:10 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.798

 

Συστατικά  

 

2στήθη κοτόπουλο

Λάδι

2φλ.αρακάς κατ/νος

Αλατοπίπερο

1κρεμμύδι τριμμένο

Χυμό 3 λεμονιών

4σκελ.σκόρδο

150γρ.κεφαλοτύρι

Οδηγίες

Βήμα 1

Με το μαχαιράκι κάνουμε μικρές σχισμές σε 2 σημεία σε κάθε στήθος από το κοτόπουλο και βάζουμε μέσα από μια σκελίδα σκόρδο και ένα κομματάκι τυρί. Με μια οδοντογλυφίδα αν θέλουμε το κλείνουμε για να μη βγουν έξω τα υλικά. Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και τα σοτάρουμε να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα άλλα 2 λεπτά. Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού και συμπληρώνουμε χλιαρό νερό να τα καλύψει. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τον αρακά. Σιγοβράζουμε για 50 λεπτά περίπου μέχρι να μείνει με λίγη σαλτσούλα. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *