Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κοτόπουλο με μαρινάδα μελιού και πιπεριάς jalapeno

2014-10-02
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
  • Έτοιμο σε: 50λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.109

2/10/14

Κοτόπουλο με μαρινάδα μελιού και πιπεριάς jalapeno. Ένα ακόμα κοτόπουλο φούρνου ; Όχι απλά. Ένα κοτόπουλο μαριναρισμένο για πραγματικά γλυκοπικάντικη γεύση. Η φυσική γλύκα από το μέλι και ιδιαίτερη καυτερή αίσθηση από την πιπεριά jalapeno, θα το κάνουν ξεχωριστό. Άλλωστε όσο οδεύουμε προς τον χειμώνα, οι καυτές γεύσεις, ευδοκιμούν στο τραπέζι μας.

jalapenohoneychick (5) jalapenohoneychick (2)

 

Συστατικά  

2 μπούτια κοτόπουλο ή 2 μερίδες από όποιο μέρος προτιμάμε

Για τη μαρινάδα:

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

¼ του φλιτζανιού πιπεριές jalapenos από βάζο

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας soya sauce

¼ του φλιτζανιού μέλι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα βάζο με καπάκι, το σκόρδο, τις πιπεριές, το λάδι, τη soya και το μέλι. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε με το μείγμα τα μπουτάκια, είτε μέσα σε φαρδύ σκεύος με καπάκι , είτε σε σακουλάκι τροφίμων τύπου polybag. Το φυλάμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή όλο το βράδυ.

Βήμα 2

Ψήνουμε τα μπουτάκια στο γκριλ του φούρνου ή σε γκριλιέρα και μεταφέρουμε τα υλικά της μαρινάδας σε μικρό κατσαρολάκι. Σιγοβράζουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια πηχτή σαλτσούλα, περίπου για 15 λεπτά.

Βήμα 3

Σερβίρουμε το κοτόπουλο με λευκό ρύζι και περιχύνουμε από πάνω γενναιόδωρη ποσότητα από τη σάλτσα καθώς και λίγα φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα για περισσότερη ένταση στη γεύση.

 

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *