Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κοτόπουλο με sumac και λεμόνια

2015-04-19
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 50λ
  • Έτοιμο σε: 60λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 490

19/4/15

Κοτόπουλο με sumac και λεμόνια για να μπαίνουμε πάλι στην καθημερινότητα μας σιγά σιγά. Ωραίο το Πάσχα, η εξοχή, το να σε φροντίζουν μαμά και γιαγιά ταυτόχρονα, αλλά τώρα επιστροφή. Ένα εύκολο και ζουμερό κοτόπουλο για όλη την οικογένεια.

sumaclemchick (1) sumaclemchick (6)

Συστατικά

  • 2 μπούτια κοτόπουλο
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 2 μεγάλα λεμόνια κομμένα σε χοντρές φέτες
  • 1 κουταλιά της σούπας sumac (ανατολίτικο μπαχαρικό)
  • Αλατοπίπερο
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 6-8 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη
  • ½ κουταλιά του γλυκού ξερή ρίγανη

Οδηγίες

Βήμα 1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά το λάδι με το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, την ξερή ρίγανη, αλατοπίπερο και το sumac.

Βήμα 2

Ακουμπάμε τις φέτες λεμονιού σε ένα ταψί και τοποθετούμε πάνω τους τη ρίγανη και από πάνω το κοτόπουλο. Αλείφουμε πολύ καλά με το μείγμα λαδιού και συμπληρώνουμε ελάχιστο νερό στο ταψί μας.

Βήμα 3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 50 λεπτά ή μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα. Σερβίρουμε αμέσως με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *