Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κουσκούς με κιμά

2013-08-21
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 45λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (3.5 / 5)

3.5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 2.473

Μπορείτε αν θέλετε να το κάνετε με το περίσσευμα του κιμά που έχετε κάνει άλλη μέρα και έχετε φυλάξει στην κατάψυξη. Απλά συμπληρώνετε νεράκι, κάρυ και πάπρικα για τη γεύση.

Συστατικά  

250γρ.κιμάς μοσχαρίσιος
2φλ.κουσκους
1/2φλ.κρασί λευκό
1 κρεμμύδι
2φλ.χυμός ντομάτας
Λάδι
Αλατοπίπερο
Ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών
1κ.γλ.κάρυ
1κ.γλ.πάπρικα

Οδηγίες

Βήμα 1

Σωτάρουμε το κρεμμύδι σε λάδι που έχουμε ζεστάνει σε κατσαρολάκι. Ρίχνουμε τον κιμά και ανακατεύουμε να μην σβωλιάσει. Σβήνουμε με το κρασί και περιχύνουμε τη σάλτσα ντομάτας και το ζωμό. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το κάρυ και την πάπρικα και αφήνουμε να σιγοβράσει περίπου 30 λεπτά. Ρίχνουμε το κουσκους και ανακατεύουμε να μην κολλήσει. Συμπληρώνουμε αν χρειάζεται λίγο νεράκι και αφήνουμε να ψηθεί μαζί με τον κιμά άλλα 15 λεπτά.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *