Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 969

 

Συστατικά  

 

 

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1 ½ κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια

½ κολοκυθάκι τριμμένο

1μεγάλο καρότο κομμένο σε κυβάκια

Αλατοπίπερο

Λάδι

3σκελ.σκόρδο

1κ.σ.θυμάρι

3φλ.ζωμός λαχανικών

1/3φλ.γάλα ή κρέμα γάλακτος

 

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το καρότο και το 1 ½ κολοκυθάκι. Μόλις αρχίζουν να μαλακώνουν προσθέτουμε το σκόρδο, το αλατοπίπερο και το ζωμό. Το αφήνουμε να σιγοβράσει περίπου 20 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το μεταφέρουμε στο multi, όπου και τα πολτοποιούμε. Τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με το θυμάρι, το γάλα και το τριμμένο κολοκύθι. Τα βάζουμε να βράσουν για άλλα 10 λεπτά και κλείνουμε τη φωτιά. Τη σερβίρουμε ζεστή ή χλιαρή.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *