Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κριθαράκι τρικολόρε

2013-07-21
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 973

Συστατικά  

 

1φλ.κριθαράκι μέτριο

Λάδι

Αλατοπίπερο

2 ½ φλ.ζωμό λαχανικών

1κολοκυθάκι τριμμένο

1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη

1κ.γλ.φρέσκο θυμάρι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε κατσαρολάκι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε το κολοκυθάκι και την ντομάτα και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Προσθέτουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε. Συμπληρώνουμε σιγά σιγά το ζωμό κάθε φορά που τον απορροφάει μέχρι να τελειώσει. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το θυμάρι. Ανακατεύουμε ,κλείνουμε τη φωτιά και αφήνουμε 2-3 λεπτά να απορροφήσει τα πολλά υγρά και να φουσκώσει πριν σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *