Κροκέτες με σπανακόρυζο που περρίσεψε
2013-07-31- Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
- Ωρα μαγειρέματος: 5λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2φλ.σπανακόρυζο που περίσσεψε
1αυγό
1φλ.γκούντα τριμμένο
1/2γλ.φρυγανιά τρίμμα
Λάδι για το τηγάνισμα
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ
Αλεύρι
Αυγό χτυπημένο με γάλα
Corn flakes τριμμένα
Οδηγίες
Βήμα 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σπανακόρυζο με το αυγό, το τυρί και τη φρυγανιά. Τα πλάθουμε σε κεφτεδάκια και τα περνάμε πρώτα από το αλέυρι, κατόπιν από το μείγμα αυγού και τέλος από τα corn flakes. Τα βάζουμε σε μπολ στρωμένο με λαδόκολλα και τα φυλάμε στο ψυγείο 1 ώρα. Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τα κατεβάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τα σερβίρουμε ζεστά.