Κροκέτες τυριού με φρυγανιά
2013-06-06- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους, Ελληνική
- Πιάτο: Ορεκτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
- Ωρα μαγειρέματος: 12λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2 αυγά
400γρ. τυρί τριμμένο (γραβιέρα,κεφαλοτύρι)
Πάπρικα,μοσχοκάρυδο,πιπέρι από 1/2κ.γλ
2κ.σ.φρυγανιά τρίμμα
Λάδι για το τηγάνισμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατεύω πολύ κάλα όλα τα υλικά. Βάζω το λάδι μου να κάψει και παίρνω κουταλιές από το μείγμα που ετοίμασα και το ρίχνω στο τηγάνι. Τηγανίζω και από τις 2 πλευρές και τις βγάζω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν τα πολλά λάδια.