Loader

Λαζάνια αλά κρεμ με πλευρώτους και λιαστές ντομάτες

2013-08-01
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Συστατικά  

 

200gr.ζυμαρικά λαζάνια ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας

Λάδι

Αλατοπίπερο

200ml κρέμα γάλακτος

250γρ.μανιτάρια πλευρώτους κομμένα με τα χέρια

4-5 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

Τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα κρατάμε στην άκρη. Εντωμεταξύ σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια σε κατσαρόλα ή αντικολλητικό με λίγο λάδι. Ρίχνουμε τις λιαστές, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να μαλακώσουν 5-6 λεπτά. Αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νεράκι. Κλείνουμε το μάτι και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Μεταφέρουμε εκεί και τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε και σερβίρουμε πασπαλίζοντας με μπόλικο τυράκι τριμμένο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *