Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Λεμονάκια τουρσί

2013-07-10
  • Χρόνος προετοιμασίας: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 893

Συστατικά  

Λεμόνια αράντιστα
Αλάτι χοντρό
Βραστό νερό
Χυμό 1 λεμονιού
Αποξηραμένα σπόρια κόκκινης πιπεριάς ή μπούκοβο

Οδηγίες

Βήμα 1

Χαράζουμε τα λεμονάκια και τα γεμίζουμε προσεχτικά με χοντρό αλάτι, χωρίς να κοπούν. Τα βάζουμε σε αποστειρωμένο βάζο και τους ρίχνουμε λίγο ακόμα αλάτι και τους σπόρους της πιπεριάς. Γεμίζουμε το βάζο με βραστό νερό μέχρι επάνω και το κλείνουμε πολύ σφιχτά. Το διατηρούμε σε ζεστό μέρος για 4 εβδομάδες μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε. Αν μέχρι τότε δούμε ένα λεπτό άσπρο στρώμα στην επιφάνεια το αφαιρούμε με ένα κουταλάκι. Μπορούμε να βάλουμε τα λεμονάκια μας σε σούπες ή οποιοδήποτε φαγητό στο οποίο θέλουμε να δώσουμε λεμονάτη γεύση.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , Συστατικά: , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *