Μαριναρισμένη σαλάτα με κολοκυθάκια και τόνο
2013-07-03- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 40λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
3 κολοκυθάκια σε λεπτές ροδέλες
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους
4κ.σ. λάδι
Το χυμό και το ξύσμα ενός λεμονιού
Αλατοπίπερο
1κ.σ.κάππαρη
1κ.σ. βασιλικός ξερός τριμμένος
1 κονσέρβα τόνου
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζω σε ένα μπωλ τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες. Ρίχνω το λάδι ,το χυμό και το ξύσμα λεμονιού και αλατοπιπερώνω. Το αφήνω στην άκρη για μισή ωρίτσα. Όταν έρθει η ώρα να σερβίρω, αφαιρώ όλα τα υλικά από τη μαρινάδα ,τα μεταφέρω σε ένα βαθύ πιάτο. Πασπαλίζω με την κάππαρη και τον βασιλικό και τοποθετώ τον τόνο στο κέντρο. Συμπληρώνω αν θέλω λίγο λάδι.