Μελιτζανοσαγανάκι
2013-06-03- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους
- Πιάτο: Ορεκτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
3μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια
Λάδι
Αλατοπίπερο
1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη
2/3φλ.γκούντα τριμμένο
Πάπρικα
1φλ.χυμός ντομάτας
1μικρό κρεμμύδι τριμμένο
2σκελ.σκόρδο
1/2πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο