Μελιτζανοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης
2013-07-12- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Ορεκτικό, Συνοδευτικό
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
1 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
4μελιτζάνες διάφορες ψημένες στο γκριλ
Λάδι
Ξύδι
Αλατοπίπερο
1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο
2σκελ.σκόρδο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και τα χτυπάμε. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε. Τρώγεται σκέτο, σαν ορεκτικό ή πάνω σε φρυγανισμένη φέτα ψωμιού.