Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μηλόπιτα κέικ με γλάσο

2013-08-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 50λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.024

Συστατικά  

 

 

3φλ.αλεύρι

2φλ.ζάχαρη

3αυγά

2βανίλιες

1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ

1πρέζα αλάτι

1μεγάλο μήλο ψιλ/νο

Κανέλα και μοσχοκάρυδο ανάλογα τα γούστα μας

Βούτυρο για τη φόρμα

1 ½ φλ.ηλιέλαιο

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ

1φλ.καστανή ζάχαρη

1/3φλ.βούτυρο

2κ.σ.εβαπορέ

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε μεγάλο μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, τις βανίλιες και το μπέικιν. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά να αφρατέψουν και προσθέτουμε το λάδι. Ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα αλευριού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Πασπαλίζουμε με την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Κατεβάζουμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε το μήλο. Ανακατεύουμε καλά και το μεταφέρουμε σε φόρμα για κέικ βουτυρωμένη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 50 λεπτά. Εντωμεταξύ βάζουμε όλα τα υλικά για το γλάσο σε ένα κατσαρολάκι και τα ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Τα ανακατεύουμε καλά. Μόλις είναι έτοιμο το κέικ το αφήνουμε να κρυώσει για 2-3 λεπτά μόνο και το μεταφέρουμε προσεχτικά σε πιατέλα. Περιχύνουμε με το γλάσο και το κόβουμε μόλις έχει κρυώσει εντελώς.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *