Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μπακαλιάρος με εστραγκόν στην κατσαρόλα

2013-07-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 838

 

Συστατικά  

800γρ.μπακαλιάρος κομμένος σε ροδέλες
2φλ.αρακάς
3Πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες
1κ.σ.εστραγκόν
Λάδι
Αλατοπίπερο
1ποτ.κρασιού λευκό κρασί

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και ρίχνουμε μέσα τον αρακά,τις πατάτες και τον μπακαλιάρο. Σωτάρουμε ελαφρά. Σβήνουμε με το κρασί, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το εστραγκόν. Συμπληρώνουμε λίγο νεράκι μόλις απορροφήσει το αλκοόλ και αφήνουμε να σιγοβράσει, περίπου 3 0 λεπτά. Σερβίρουμε πασπαλισμένο με λίγο εστραγκόν.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *