Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μπαρμπούνια τηγανητά με σάλτσα αιολί

2013-07-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.306

 

Συστατικά  

 

8μπαρμπούνια
Αλεύρι
Αλάτι χοντρό
Πάπρικα
4κ.σ.μαγιονέζα
2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη
Λάδι για το τηγάνισμα
1κ.σ.χυμό λεμονιού
1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
2κ.σ.μαιντανός ψιλν/ος
1κ.σ.εστραγκόν ξερό
αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τα ψαράκια σε μια σακούλα και ρίχνουμε μέσα το αλεύρι,χοντρό αλάτι και πάπρικα ανάλογα με τα γούστα μας. Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Ανακατέυουμε σε ένα μπωλάκι τη μαγιονέζα,τη μουστάρδα,το χυμό λεμονιού,το κρεμμύδι,το σκόρδο,τον μαιντανό,το εστραγκόν και το αλατοπίπερο. Το αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο να αναμειχθούν οι γεύσεις και το σερβίρουμε μαζί με τα ψαράκια.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *