Μπισκοτο brownies
2013-08-26- Κουζίνα: Αμερικάνικη
- Πιάτο: Επιδόρπιο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
- Ωρα μαγειρέματος: 10λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
100gr.κακάο
1 1/2φλ.ζάχαρη
150γρ.σπορέλαιο
3αυγά
Ζάχαρη άχνη
1κ.γλ.στιγμιαίο καφέ
2βανίλιες
2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
300γρ.αλεύρι
1πρέζα αλάτι
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε ένα μπολ το λάδι, με το κακάο και τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Κατόπιν συμπληρώνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Το αφήνουμε στο ψυγείο για ώρες τουλάχιστον να σφίξει. Στη συνέχεια πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια τα οποία βουτάμε σε ζάχαρη άχνη, να πάει παντού. Αν είναι πολύ χαλαρό το μείγμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα μικρό κουταλάκι και να το βουτήξουμε πρώτα στην άχνη και έπειτα να τα μεταφέρουμε στο ταψί. Τα τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 10 λεπτά.