Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μπροκολοσαλάτα εύκολη

2014-09-29
  • Μερίδες: 1
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 5λ
  • Έτοιμο σε: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 818

21/10/14

Μπροκολοσαλάτα εύκολη για σήμερα. Αγαπημένο το μπρόκολο κάθε που χειμωνιάζει, μαζί και το κουνουπίδι βέβαια. Κι όσο σκέφτομαι πόσο με εκνεύριζε μικρή, η μυρωδιά στο σπίτι της γιαγιάς μου που έχω και όλες τις παιδικές μου αναμνήσεις, απορώ. Ίσως εκτός από τις γεύσεις να αλλάζουν και οι προτιμήσεις στις μυρωδιές, όσο μεγαλώνουμε.

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι μπουκετάκια μπρόκολου
  • 2-3 αγγουράκια τουρσί , ψιλοκομμένα
  • ¼ του φλιτζανιού καρότο, τριμμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια , ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλατοπίπερο
  • 1 κουταλιά του γλυκού μέλι
  • ½ κουταλιά του γλυκού μουστάρδα με σιναπόσπορο
  • 1 κουταλιά του γλυκού μηλόξυδο ή ξύδι από λευκό κρασί

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε νερό να βράσει και ρίχνουμε μέσα το μπρόκολο για 4 λεπτά. Τα σουρώνουμε και τα ακουμπάμε σε πιάτο σερβιρίσματος.

Βήμα 2

Διασκορπίζουμε από πάνω το τριμμένο καρότο , τα κρεμμυδάκια και τα αγγουράκια.

Βήμα 3

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υπόλοιπα υλικά και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα για να σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *