Νηστίσιμα macaroons καρύδας
2015-03-29- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους, Ελληνική
- Πιάτο: Επιδόρπιο
- Δυσκολία: Μέτριο
- Ποσότητα: 22 τεμάχια
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Ωρα μαγειρέματος: 10λ
- Έτοιμο σε: 25λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
1 έχουν βαθμολογήσει
31/3/15
Νηστίσιμα macaroons καρύδας με λάδι καρύδας. Η γεύση της καρύδας στην αποθέωση της. Πεντανόστιμα και εθιστικά.
Συστατικά
- 1 ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο
- 1 ½ κουταλιά της σούπας αλεύρι
- Μια πρέζα αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
- ¼ του φλιτζανιού μέλι
- 1 βανιλίνη
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπάμε στο multi το ινδοκάρυδο και το αλεύρι.
Βήμα 2
Κατόπιν προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε ξανά , μέχρι να ενωθεί το μείγμα. Πλάθουμε με τα χέρια μας μικρά μπαλάκια στο μέγεθος μισού καρυδιού. Τα ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 10 λεπτά.
Βήμα 3
Τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και τα αφαιρούμε προσεχτικά από το ταψί. Τα φυλάμε σε αεροστεγές σκεύος για αρκετές μέρες.