Νηστίσιμες αραβικές πίτες
2013-05-31- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
1 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2μεγάλες αραβικές πίτες
1πατάτα βρασμένη και πιεσμένη σε πουρέ
1κολοκύθι τριμμένο
1καρότο τριμμένο
1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη
1κ.σ.μουστάρδα
1κ.γλ.ρίγανη
Λίγο λάδι
Αλατοπίπερο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε μπολ την πατάτα, το καρότο, το κολοκύθι, την πιπεριά και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και το αλατοπίπερο. Ραντίζουμε με λίγο λαδάκι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Μοιράζουμε το μείγμα στις πίτες και τις κλείνουμε σε ρολό για να σερβίρουμε.