Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Γεμιστές ντομάτες με μανιτάρια

2013-05-29
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
  • Έτοιμο σε: 60λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 901

γεμιστές ντομάτες

Συστατικά


2ντομάτες
1φλ.μανιτάρια σε φέτες
Λάδι
Αλατοπίπερο
2κ.σ.φρυγανιά τρίμμα
1κρεμμύδι τριμμένο
2κ.σ.αλεύρι
2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος

Οδηγίες

Βήμα 1

Αδειάζουμε τις μελιτζάνες από την ψίχα και τις γυρίζουμε ανάποδα να φύγουν τα υγρά. Βάζουμε λάδι σε αντικολλητκό τιγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι

Βήμα 2

Ρίχνουμε τα μανιτάρια και τον μαιντανό και αλατοπιπερώνουμε. Μόλις φύγουν τα πολλά υγρά ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Γεμίζουμε με αυτό το μείγμα τις ντομάτες, τις κλείνουμε με το καπάκι τους και τις πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά.

Βήμα 3

Τις τοποθετούμε σε ταψι και τις ραντίζουμε με λίγο λαδάκι και νεράκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά περίπου. Σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *