Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Ντοματόσουπα με ρεβίθια και τραχανά

2013-07-17
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.043

Συστατικά  

 

1φλ.ρεβύθια βρασμένα

1/2φλ.ξινός τραχανάς

1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο

2κ.σ.λάδι

6σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

1κ.γλ.δενδρολίβανο

2φύλλα δάφνης

6φλ.ζωμός λαχανικών

Αλατοπίπερο

1φρέσκια ντομάτα τριμμένη

Οδηγίες

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μισό λάδι και ρίχνουμε το σκόρδο και το αλάτι για 3 λεπτά. Ρίχνουμε τα μυρωδικά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 1 λεπτό. Προσθέτουμε το ζωμό και αφήνουμε να πάρουν βράση. Ρίχνουμε τον τραχανά και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε την ντομάτα, τα ρεβύθια και αλατοπίπερο και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά. Κλείνουμε το μάτι και ραντίζουμε με το υπόλοιπο λάδι. Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή ή κρύα.

 

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *