Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Οι πιο νόστιμες light φακές φούρνου

2013-07-20
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 1:20 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (2 / 5)

2 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 628

Συστατικά  

 

1φλ.φακές

1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

5σκελ.σκόρδο ολόκληρες

1 ½ φλ.ζωμός λαχανικών

2φύλλα δάφνης

1κ.σ.φρέσκια ρίγανη

Αλατοπίπερο

1πιπεριά πράσινη και 1 κόκκινη ψιλ/νη

2ντομάτες κομμένες σε κυβάκια

4κ.σ.λάδι

3/4φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο

Ξύδι balsamico για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε μια γάστρα με καπάκι τις φακές, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το 1 φλιτζάνι ζωμό, τα φύλλα δάφνης, αλατοπίπερο και τη ρίγανη. Κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 200C για 40 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές, τις ντομάτες και τον υπόλοιπο ζωμό και ψήνουμε άλλα 30 λεπτά στους 220C. Βγάζουμε το καπάκι και διασκορπίζουμε το ανθότυρο. Ψήνουμε άλλα 10 λεπτά, περιχύνουμε με το λάδι και όσο ξύδι θέλουμε και σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *