Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πέστο μελιτζάνας

2013-07-12
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 607

Συστατικά  

 

1μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα

2κ.σ.πατέ ελιάς

Αλατοπίπερο

1000γρ.ανθότυρο

1κ.γλ.βασιλικός

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόβουμε τη μελιτζάνα στη μέση και την τοποθετούμε σε ταψί με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω. Ραντίζουμε με λίγο λάδι και τις ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου μέχρι να μαλακώσει η ψίχα. Περίπου 30 λεπτά. Κατόπιν την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και αφαιρούμε την σάρκα από τη φλούδα. Ρίχνουμε στο multi τη σάρκα και όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα πολτοποιούμε. Το βάζουμε σε μπολ στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε για ορεκτικό πριν ένα γεύμα ή να το αλείψουμε πάνω σε ψωμάκια.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , Συστατικά: , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *