Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πικάντικες τηγανητές μελιτζάνες

2013-07-14
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 5λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 656

 

Συστατικά  

 

2μελιτζάνες κομμένες σε φέτες

Λάδι για το τηγάνισμα

1 ½ φλ.καλαμποκάλευρο

Αλατοπίπερο

1κ.σ.garam masala(ινδικό μπαχαρικό , αν δεν έχετε βάλτε κύμινο)

1κ.σ.πάπρικα

1κ.γλ.τσίλι σκόνη

2κ.σ.σουσάμι

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε ένα ταψάκι το αλεύρι με το αλατοπίπερο και τα υπόλοιπα μπαχαρικά. Βρέχουμε τις μελιτζάνες και τις περνάμε από το μείγμα αλευριού. Τις ρίχνουμε κατευθείαν σε καυτό λάδι να τηγανιστούν και από τις 2 πλευρές. Τις βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και κατόπιν τις μεταφέρουμε σε πιατέλα για να σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *