Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πικάντικη κρεμμυδόπιτα με ζαμπόν

2013-06-19
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 45λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 472

Συστατικά  

3κρεμμύδια κομμένα σε φετούλες
Λάδι
Αλατοπίπερο
2-3 σταγόνες Tabasco
4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
1φλ.γάλα
1φλ.αλεύρι
1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο
3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να
3αυγά
3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
1φλ.ρεγκάτο τριμμένο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε βαθύ μπολ το γάλα με το αλεύρι και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο χυλό. Σε ένα αντκολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια φρέσκα και ξερά με το ζαμπόν μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το Tabasco. Μεταφέρουμε αυτό το μείγμα στο χυλό που ετοιμάσαμε. Ρίχνουμε επίσης στο μπολ τα αυγά χτυπημένα, τις λιαστές ντομάτες, τον μαιντανό και το τυρί και ανακατεύουμε το μείγμα μας πολύ καλά. Λαδώνουμε ένα πυρέξ ή ταψάκι και ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε μέσα σε αυτό , απλώνοντας το ομοιόμορφα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει όμορφα η επιφάνεια της πίτας μας. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την κόβουμε σε κομμάτια της αρεσκείας μας.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *