Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πιλαφάκι με ξηρούς καρπούς και φρούτα

2013-08-21
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 660

Συστατικά  

1φλ.ρύζι κίτρινο για πιλάφι
3κ.σ.βούτυρο
1/2φλ. αμύγδαλα φιλέ καβουρντισμένα
1/4φλ. σταφίδες ξανθές
1/4φλ. δαμάσκηνα ξερά κομμένα στη μέση
1/2 κ.γλ. κανέλα
1/2κ.γλ. τζίντζερ
2κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος
Αλατοπίπερο
1/2φλ. κονιάκ

Οδηγίες

Βήμα 1

Ετοιμάζω το ρυζάκι μου σύμφωνα με τις οδηγιές της συσκευασίας και προσθέστε 1 κουταλιά βούτυρο μόλις γίνει. Σκεπάστε το κατσαρολάκι σας με μια πετσέτα για να μαζέψει τους υδρατμούς και καπακώστε την. Βάλτε σε αντικολλητικό τηγάνι τις άλλες 2 κουταλιές βούτυρο και μόλις λιώσει ρίξτε τα αμύγδαλα,τις σταφίδες, τα δαμάσκηνα, την κανέλα, το τζίντζερ, τον μαιντανό και το αλατοπίπερο και ανακατέψτε. Σβήστε με το κονιάκ και αφήστε να απορροφήσει λίγο τα υγρά του. Ρίξτε το μέιγμα αυτό στο βούτυρο και ανακατέψτε καλά να πάει σε όλο το ρυζάκι μας. Βάλτε το σε φόρμα και ξεφορμάρετε το πριν το σερβίρετε. Καλή σας επιτυχία!

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *