Πιπεριές γεμιστές με τυροσαλάτα
2013-07-25- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να την γεμίσετε τελείως την πιπεριά. Η τυροσαλάτα θα λιώσει κατά το ψήσιμο και θα απλώσει. Χρησιμοποιούμε το πιο μικρό κουταλάκι που έχουμε για να μπαίνει όσο πιο πολύ γίνεται μέσα στην πιπεριά και να χρειάζεται πιέζουμε την τυροσαλάτα με την πίσω μεριά από το κουταλάκι. **Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οδοντογλυφίδα για να σταθεί το μπέικον και ναα την αφαιρέσουμε μόλις ψηθεί. ***Ακουμπάμε τα καπάκια από τις πιπεριές κολλητά σε κάποια από τις πλευρές του ταψιού για να μην βγει έξω η γέμιση. ΟΡΕΚΤΙΚΟ-ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012
Συστατικά
6πιπεριές κέρατο
1φλ. Και κάτι τυροσαλάτα έτοιμη ή σπιτική
6φέτες μπέικον
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανοίγουμε προσεχτικά την κορυφή κάθε πιπεριές, βγάζουμε τα σπόρια και την γεμίζουμε με τυροσαλάτα. Την τυλίγουμε με μια φέτα μπέικον την κάθε μια και την ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20 λεπτά ή μέχρι να γίνει τραγανό το μπέικον.