Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πλιγουροσαλάτα με κολοκυθάκια

2013-07-02
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 811

Συστατικά  


300γρ.κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες
200γρ.πλιγούρι βρασμένο
2φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να
1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος
Το ξύσμα και το χυμό λεμονιού
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
Λάδι
Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τις φέτες του κολοκυθιού σε ένα ταψί με λίγο λαδάκι και τις ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να πάρουν χρώμα. Τις βγάζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν. Βάζουμε σε σαλατιέρα το πλιγούρι, το σκόρδο,τα κρεμμυδάκια και τον μαιντανό. Κόβουμε τα κολοκυθάκια πολύ μικρά κομματάκια και τα συμπληρώνουμε και αυτά στη σαλάτα. Σε ένα βάζου ρίχνουμε λάδι,το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, το δυόσμο και αλατοπίπερο και ανακινούμε καλά. Περιχύνουμε με αυτό το ταμπουλέ ,ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *